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赶海一号海鲜美食之旅

  • 2018-08-04 15:47:32
  • 39
  • 信息编号:2013169172
  • 所在区域:福州
  • 详细地址:晓澳镇道澳村
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赶海一号 海鲜美食之旅

赶海一号渔业休闲旅游区,位于闽江入海口,闽江由此汇入东海。咸淡水交汇,由此而形成了独特的海鲜品质,赶海一号海鲜楼所提供的海鲜主要是由渔民出海捕捞、滩涂赶海收获而来,这里的海鲜,既没有高盐叮水区域海鲜的腥味,也不会有淡水河鲜的土味,最大程度的保持了海鲜的本味,清甜、极鲜!
招牌菜:滩涂水鸭母水鸭,一般指麻鸭(即产蛋鸭而非肉鸭),属于土鸭类,但现在大部分都是圈养的。而水鸭母是专指放养的麻鸭,它是水鸭,但比圈养的水鸭要滋补,味道也好的多。赶海一号的水鸭母放养在海边的滩涂上,每天清晨,它们下海自由捕食,大运动量和高营养的伙食,造就了独特的风味。
招牌菜:海鲜
竹筒虾、 海芸汤、渔家手工鱼饺 、九里香、盐蛏 、家常炖海杂鱼、蒜蓉粉丝蒸生蚝、 白灼海沙蚕、跳跳鱼、糟鳗 、野生小黄鱼、海螺拼盘、 白灼章鱼、野生海蛎、野生竹蛏 、野生鲈鱼、正蟹、 虾菇、红膏鲟 、香煎蛏饼等。。。。。。
儿童亲子活动:
1、 钓小金鱼
2、 采摘福桔+制作小桔灯(采摘5元斤收费)福州市果福桔:福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳。福桔皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。
福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品
著名女作家冰心曾作一篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情,且广为流传,堪称佳作。
由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳堤挂,再用小钢丝扎成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。
3、 仿古射箭
4、制作连江锅边
山庄将组织游客,亲手磨米,制作锅边。
鼎边糊(又称锅边糊),福建著名佳点,是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾、蚝干、海蛎汤中,煮制而成。

赶海一号自驾路线:连江晓澳镇道澳村,距离福州一个小时车程。
车程线路:福州上三环,从快安高速口进至头高速出口下,在头高速出口向左前行,至第二个红绿灯路口右拐(路口有绿色九龙湾饭店),在下一丁字路口右拐(路口是边城大酒店),前行一百米,从上坪路进入,过隧道前行十公里。也可导航搜索连江区域内的晓澳镇长沙村。

收费标准:家庭套票(24人)元家庭,元套票费用可全额抵海鲜点餐费用,如点餐费用不足元,按元收费。




赶海一号 海鲜美食之旅

赶海一号渔业休闲旅游区,位于闽江入海口,闽江由此汇入东海。咸淡水交汇,由此而形成了独特的海鲜品质,赶海一号海鲜楼所提供的海鲜主要是由渔民出海捕捞、滩涂赶海收获而来,这里的海鲜,既没有高盐叮水区域海鲜的腥味,也不会有淡水河鲜的土味,最大程度的保持了海鲜的本味,清甜、极鲜!
招牌菜:滩涂水鸭母水鸭,一般指麻鸭(即产蛋鸭而非肉鸭),属于土鸭类,但现在大部分都是圈养的。而水鸭母是专指放养的麻鸭,它是水鸭,但比圈养的水鸭要滋补,味道也好的多。赶海一号的水鸭母放养在海边的滩涂上,每天清晨,它们下海自由捕食,大运动量和高营养的伙食,造就了独特的风味。
招牌菜:海鲜
竹筒虾、 海芸汤、渔家手工鱼饺 、九里香、盐蛏 、家常炖海杂鱼、蒜蓉粉丝蒸生蚝、 白灼海沙蚕、跳跳鱼、糟鳗 、野生小黄鱼、海螺拼盘、 白灼章鱼、野生海蛎、野生竹蛏 、野生鲈鱼、正蟹、 虾菇、红膏鲟 、香煎蛏饼等。。。。。。
儿童亲子活动:
1、 钓小金鱼
2、 采摘福桔+制作小桔灯(采摘5元斤收费)福州市果福桔:福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳。福桔皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。
福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品
著名女作家冰心曾作一篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情,且广为流传,堪称佳作。
由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳堤挂,再用小钢丝扎成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。
3、 仿古射箭
4、制作连江锅边
山庄将组织游客,亲手磨米,制作锅边。
鼎边糊(又称锅边糊),福建著名佳点,是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾、蚝干、海蛎汤中,煮制而成。

赶海一号自驾路线:连江晓澳镇道澳村,距离福州一个小时车程。
车程线路:福州上三环,从快安高速口进至头高速出口下,在头高速出口向左前行,至第二个红绿灯路口右拐(路口有绿色九龙湾饭店),在下一丁字路口右拐(路口是边城大酒店),前行一百米,从上坪路进入,过隧道前行十公里。也可导航搜索连江区域内的晓澳镇长沙村。

收费标准:家庭套票(24人)元家庭,元套票费用可全额抵海鲜点餐费用,如点餐费用不足元,按元收费。
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